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Beschrijving

Der Erfolgstitel jetzt völlig neu gestaltet!
Ob selbst gefangen, beim Teichwirt, am Fischmarkt oder im Geschäft als frische Ware erworben wer Fische einmal selbst geräuchert und noch warm auf den Tisch gebracht hat, wird diesen Genuss erst richtig zu schätzen wissen. Immer beliebter wird auch das einfache und schnelle Tischräuchern in geselliger Runde, wo die frischgeräucherten Filets nach 15 Minuten warm auf den Teller kommen. Und wer noch weniger Aufwand will: Auch zum Beizen eignet sich nicht nur der Lachs! Abgerundet wird das Buch durch ein Kapitel über das richtige Grillen und Steckerlfisch-Braten und mit vielen Rezepten für Suppen, Salate, Aufstriche etc. mit geräuchertem Fisch.

Medewerkers

Productdetails

DUIN U5TKV964J6U

GTIN 9783702012137

Verschijningsdatum 01.12.2008

Taal 1a935a2c

Pagina-aantallen 120

Maat 220 x 170 x 165  mm

Gewicht van product 362 g

Fische räuchern & beizen

Mit Tischräuchern, Räucherofenbau und vielem mehr!

Wolfgang Hauer

€ 15,59

Verkoper Dodax EU

Bezorgdatum: tussen donderdag, 30. mei en maandag, 3. juni

Staat Nieuw

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