GRATIS VERZENDING - GEEN MINIMALE AFNAME - VEILIG BETALEN - RUIME KEUZE - SCHERPE PRIJZEN Heb je hulp nodig?

Capicola

door Frederic P. Miller - Verkocht door Dodax EU
Staat: Nieuw
€ 25,32
Incl. BTW - Gratis verzenden
Frederic P. Miller Capicola
Frederic P. Miller - Capicola

Vind je dit product leuk? Verspreid het nieuws!

€ 25,32 incl. btw
Alleen 1 items beschikbaar Alleen 1 items beschikbaar
Levering: tussen 2020-12-04 en 2020-12-08
Verkoop en verzending: Dodax EU

Beschrijving

Capicola, or coppa, is a traditional Neapolitan Italian cold cut (salume) made from pork shoulder or neck, and dry- cured whole. The name coppa is Italian for nape, while capicola comes from capo head and collo neck of a pig. The Neapolitan Italian spelling, "'Capocollo'", is derived from Latin, "caput collum". It is similar to the more widely known cured ham, prosciutto, because they are both pork- derived cold-cuts that are used in similar dishes. However, the technical definition of ham is the thigh and buttocks of a pig (or boar) slaughtered for meat, whereas capicola is solely meat from the shoulder or neck.

Medewerkers

Uitgever Frederic P. Miller

Uitgever Agnes F. Vandome

Uitgever John McBrewster

Productdetails

DUIN 17TPMTG3IUN

GTIN 9786130709587

Taal Engels

Pagina-aantallen 68

Product type Paperback

€ 25,32
We gebruiken cookies op onze website om onze diensten efficiënter en gebruiksvriendelijker te maken. Selecteer daarom "Accepteer cookies"! Lees ons Privacybeleid voor meer informatie.