Mein geheimnisvoller Gemüsegarten - Rezepte der "Kräuterhexe"

door Grit Nitzsche
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Grit Nitzsche Mein geheimnisvoller Gemüsegarten - Rezepte der "Kräuterhexe"
Grit Nitzsche - Mein geheimnisvoller Gemüsegarten - Rezepte der "Kräuterhexe"

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Omschrijving

Ein Gemüsegarten kann durchaus Geheimnisse haben: Nicht nur, dass man neben Zwiebeln, Möhren, Tomaten oder Kürbis auch Pastinaken, Guter Heinrich, Portulak oder Buchweizen prima anbauen kann. Sondern zum Beispiel auch, dass sich Gemüseblätter und -grün wunderbar verarbeiten lassen.
Egal ob Schildampfer im Blumentopf auf dem Außenfensterbrett, Mangold im Blumenkasten oder Kletterbohnen als Terrassenbegrenzung – für jeden Gärtner ist hier etwas dabei. Und Grit Nitzsche beweist mit vielen leckeren Rezepten, was Sie so alles ohne größeren Aufwand aus Ihrem Garten rausholen können. Darüber hinaus gibt’s für jedes Gemüse wertvolle Tipps zu Anbau, Verarbeitung oder sogar zur Heilwirkung – und darüber hinaus ganz allgemeine praktische Hinweise zum Bio-Gärtnern, Ernten, Einkochen und Einfrieren, zu Samenvorräten und zur Lagerung des Wintervorrats.

Bijdragers

Schrijver:
Grit Nitzsche

Productdetails

Opmerking illustraties:
Farbfotos
Biografie:
Grit Nitzsche (Jahrgang 1970) ist „Kräuterhexe“ seit Kindesbeinen. Angefangen hat alles mit „Korbine-Früchtchen“ aus der „Frösi“: Die kleine Figur aus der beliebten DDR-Kinderzeitschrift hatte dazu aufgefordert, Huflattich, Kamille- und Lindenblüten zu sammeln. Die damals noch kleine Grit hat das brav gemacht – und ist seitdem vom Kräutersammeln (und -verarbeiten) nicht mehr losgekommen.
Früher hat sie zusammen mit ihrer Großmutter Holundersuppe gekocht und sich von ihr alle Blüten- und Kräuterrezepte abgeguckt
Taal:
Duits
Versie:
1. Auflage 2016
Aantal pagina’s:
160
Mediatype:
Hardcover
Uitgever:
Buchverlag für die Frau

Basisgegevens

Product Type:
Boek gebonden
Afmetingen pakket:
0.236 x 0.178 x 0.016 m; 0.62 kg
GTIN:
09783897984929
DUIN:
D0307UEQ9G9
€ 16,01
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